Les tomates détestent les concombres: les secrets de la technique du compagnonnage + de multiples combinaisons de plantation Les tomates détestent les concombres: les secrets de la technique du compagnonnage de multiples combinaisons de plantation Association...
Lire la suitevoici une delicieuse pour utiliser le chou rave: Flan de chou rave Accompagnement - Très facile - Bon marché Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 70 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 choux raves - 3 oeufs - 300 g de fromage...
Lire la suiteMerci à Marianne pour cette délicieuse recette déjà testée Soupe campagnarde chou tomate. - un demi chou vert (je l'ai blanchi 15 mn ds l'eau bouillante) - 4 à 6 tomates ( épluchées et sans les pépins) - 2 oignons - une tranche de lard fumé (ou bacon...
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Merci à Corinne Bignard pour ces infos! voici le lien: http://www.teva.fr/actualite/252752-chou-chinois.html Très peu calorique, très bon marché, et très bon tout court, on se demande pourquoi on ne mange pas plus souvent cet étonnant légume ! Voici 10...
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"Chou frisé non pommé". Aux Etats-Unis, on dit kale. Sur-vitaminé, allié des régimes, c'est la future star des tables françaises. A la cuisine ... Trop dur pour être mangé seul " en légume", il peut fournir des soupes excellentes. Dans un litre d’eau,...
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le chou chinois ou:Pe-tsaï 1/les origines Brassica rapa subsp. pekinensis Classification Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Dilleniidae Ordre Capparales Famille Brassicaceae Genre Brassica Espèce...
Lire la suitePour un litre et demi de potage - 1/2 chou chinois - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - sel Peler l'oignon, la carotte et la pomme de terre, les découper en rondelles. Passer sous l'eau, pour les nettoyer, les feuilles du chou chinois, comme on...
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Préparation : 5 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 poireau - 1 carotte - 1/2 chou vert frisé ou chinois - huile - sel, poivre - crème fraîche Préparation : Dans une casserole faire revenir poireau et carotte émincés dans un...
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Ingrédients : - Chou chinois - Tomates - Avocat - Crevettes roses décortiquées (petites) - Mayonnaise maison - le jus de 2 citrons Couper le chou chinois en fines lamelles. Dans un (très) grand saladier, mélanger les lanières de chou avec les tomates...
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