sauce

Un nouveau dans nos paniers: le chou pack Choï: ses vertus et quelques recettes

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Par Blog amapsablons

Dans notre dernier panier, nous avions une nouveauté... Le pack-choï Le chou de Chine ou bok (pak) choy (choï) que voici... Quelle merveille ! Dès la première dégustation ! Alors voici comment nous l'avons cuisiné pour en tirer un bon parti. Pour commencer...

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Comment cuisiner le chou chinois?

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Par Blog amapsablons

Merci à Corinne Bignard pour ces infos! voici le lien: http://www.teva.fr/actualite/252752-chou-chinois.html Très peu calorique, très bon marché, et très bon tout court, on se demande pourquoi on ne mange pas plus souvent cet étonnant légume ! Voici 10...

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