le mois du film documentaire 13e édition : rendez-vous le vendredi 16 novembre 2012-20h salle du tennis http://www.moisdudoc.com/spip.php?rubrique90&IDSeance=16085
Lire la suiteVelouté de cosses de fèves Ingrédients : Cosses Pommes de terre 1 litre d’eau 3 gousses d’ail 3 cuillers à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Lavez les cosses. Enlevez les gros fils . Coupez-les en morceaux Mettez-les dans la cocotte ainsi que l’ail épluché...
Lire la suiteDANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTS. Nos enfants ne sont ni des cochons ni des poulets. mardi 8 novembre 2011 par Alain KALT (retranscription) Danone avait oublié de nous dire que ses yaourts étaient...
Lire la suiteMoelleux à la carotte (panais) et aux amandes façon Marie-Claude Boicherot…que nous remercions ! Cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients : - 250g de carottes ou de panais - 50 g de farine - 130g de poudre d’amandes - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs...
Lire la suiteEn ces temps qui refroidissent, voici la recette du vin chaud de jeudi dernier, pour réchauffer les corps après une activité extérieure (ou pour le plaisir !) : VIN CHAUD pour 8/10 verres une bouteille de vin (type côte du Rhône ou Sidi Brahim) 1/2 litre...
Lire la suiteFaire revenir un oignon dans de l’huile d’olive. Eplucher, Couper et faire cuire le rutabaga avec 1kg de champignons frais pendant 5min. Puis recouvrir le tout avec 20cl de crème et de l’eau. Laisser cuire jusqu’à ce que le rutabaga soit mou. Passer le...
Lire la suiteIngrédients : · Un pâtisson · Un ou deux oignons · Viande hachée (bœuf ou bœuf + porc selon goût) · Tomates cerise · Thym à émietter · Persil, ciboulette… · Sel, poivre 1 – Découper un chapeau au sommet du pâtisson. Le vider complètement avec une cuillère...
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Merci à Marie-Claude qui nous a transmis ce message où vous découvrirez tous ses conseils.... Bonne lecture à tous Susana Utilisation des légumes du grand panier de cet automne : chou rave: gratin dauphinois avec deux grosses pommes de terre,lechou rave...
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