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Blog d'infos sur l'association AMAP des Sablons

potiron

Flan Salé au potiron

Flan Salé au potiron

Menu d'un soir

Voici une suggestion de Marie-Claude que je vous transmets avec grand plaisir : Idée menu d'un soir : crêpe au potiron et salade de mâche. Pour les crêpes, faire une purée de potiron, y incorporer un reste de viande hachée ou du thon et en fourrer les...

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Flans de Potiron

800g de potiron 30g de beurre zeste d'une demie orange 2dl creme fraiche liquide ou creme d'amande.. ou soja 3oeufs 1pincée de muscade faire étuver beurre et chair de potiron 20min faire évaporer l'eau rendue écraser à la fourchette ajouter le reste des...

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