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Par Blog amapsablons dans 4/Info sur les légumes et recettes le 5 Octobre 2014 à 12:05...vérifie la cuisson à l'aide de la pointe du couteau, les grains doivent être tendres . Les épis peuvent également être cuits à la vapeur ou au micro-ondes. Pour la cuisson au micro-ondes , on enferme l'épi hermétiquement dans ses feuilles et on le cuit durant 3 minutes...