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Par Blog amapsablons dans 4/Info sur les légumes et recettes le 28 Mai 2016 à 23:22...transmise et que je remercie. Bonne lecture et bonne dégustation! Recette avec du fenouil cru ( à diffuser sans modération) 1 gros fenouil 1 pomme de préférence acide ...
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Par Blog amapsablons dans 4/Info sur les légumes et recettes le 20 Juillet 2010 à 16:25...personnes 4 filets label rouge 4 étoiles de badiane (anis étoilé) un demi citron confit deux fenouils qq tomates cerises huile olive, poivre Sur deux papiers sulfurisés, émincer le fenouil très fin, poser les filets, mettre des petits morceaux de citron confit,les filets de...
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Par Blog amapsablons dans 4/Info sur les légumes et recettes le 15 Juillet 2010 à 12:2116 beignets 1cs de plumeau de fenouil frais haché un bulbe de 500g finement haché 3 ciboules émincées une ptite carotte rapée 2oeufs battus 75g ricotta 35g de farine 2cc levure chimique huile friture mélangez l’ensemble des ingrédients salez poivrez ; faire cuire à la poele....