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Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire...
Aujourd'hui, c'est la Journée contre le gaspillage alimentaire! et moins de déchets.
Vous en avez sûrement entendu parler... sinon, voici le lien : http://www.20minutes.fr/societe/1236961-20131015-gaspillage-alimentaire-un-francais-jette-20-a-30kg-nourriture-an-dont-7kg-encore-emballes
A l'AMAP des Sablons comme dans d'autres associations,
il est possible aussi de se mobiliser dans ce sens
en essayant de penser à éviter le plastique jetable
et en apportant par exemple,
une boîte pour le fromage
(comme on apporte sa boîte à œufs).
N'hésitez pas à faire part de vos idées que nous partagerons.
dans le gaspillage, il y a les dates de péremption en jeu! voici un article sur ce qu'il faut savoir!!
Dates de péremption: Faut-il les respecter au jour près? suivez le lien ci-après:
http://www.20minutes.fr/planete/787800-dates-peremption-faut-il-respecter-jour-pres
Le coût énergétique du gaspillage alimentaire
L’alimentation est une des premières sources d’émission de gaz à effet de serre. Depuis la production jusqu’au traitement des déchets, le cycle de vie de la nourriture d’un Français moyen représente environ 20% du total de ses émissions quotidiennes.
un site dans lequel beaucoup d'idées sont répertoriées:
http://alimentation.gouv.fr/pacte-national-lutte-antigaspillage
j'aime bien l'idée du gâchimètre:
http://alimentation.gouv.fr/un-gachimetre-pour-lutter-contre
Gaspillage alimentaire
2014, année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire
http://alimentation.gouv.fr/reduire-de-moitie-le-gaspillage
Tags : gaspillage, alimentaire, journee, contre, déchets
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